Белковые коктейли для похудения


белковые коктейли для похудения

Женщинам, перепробовавшим множество разнообразных диет, должен быть хорошо известен следующий факт: эффективное избавление от лишнего веса возможно благодаря увеличению в ежедневном рационе продуктов, богатых протеинами. В магазинах спортивного питания есть прекрасная альтернатива подобным лакомствам — белковые коктейли. Их используют не только худеющие особы, но также и спортсмены. Выясним, какие особенности имеют эти напитки, какую пользу приносят и стоит ли включать данную разновидность спортивного питания в программу борьбы с ненавистными килограммами.

Описание, польза и вред продукта

Белковый коктейль — это сочетание питательных компонентов, чье действие направлено на коррекцию обмена веществ. Помимо протеина, играющего роль базового ингредиента, такой спортивный продукт содержит комплекс витаминов и минеральных соединений, благодаря чему во время употребления напитка лакомка надежно защищена от возникновения в организме явления авитаминоза.

Белковые коктейли бывают не только специализированными, то есть изготовленными крупными компаниями по определенной технологии, но и домашними, ингредиентами которых становятся натуральные продукты питания, насыщенные протеином, а также витаминно-минеральные добавки растительного происхождения. Независимо от типа, такие напитки обладают рядом полезных для похудения свойств:

  • ускорение метаболизма;
  • быстрое и продолжительное утоление чувства голода;
  • улучшение общего самочувствия;
  • повышение выносливости;
  • низкая калорийность;
  • обеспечение прироста мышечной массы;
  • снижение силы аппетита;
  • повышение настроения;
  • быстрое восполнение истощенных запасов энергии;
  • борьба с целлюлитом;
  • придание телу красивых рельефных контуров.

Но не стоит обольщаться: есть у белковых коктейлей и опасные для фигуры качества. Во-первых, их калорийность слишком уж низкая, поэтому использование протеинового напитка в качестве основного компонента диеты для похудения, тем более длительное время, чревато замедлением обменных процессов и затруднением возвращения к привычному меню. На этом фоне ко всему прочему высока вероятность ослабления защитных сил организма.




белковые коктейли для похудения

Во-вторых, после выхода из диеты на белковых коктейлях вы рискуете вернутся к прежним показателям веса. Во избежание этого неприятного последствия от вас потребуется соблюдение правильного питания и в дальнейшем, а еще — обязательные занятия спортом.

В-третьих, подводный камень таится в способности белковых коктейлей увеличивать мышечный рост. С одной стороны это, бесспорно, вам на руку, поскольку при похудении исключается расходование составляющих мышечной ткани. Но с другой стороны, если чрезмерно увлечься подобными напитками, легко обезобразить женскую фигуру чрезмерно выделяющейся мускулатурой.

В-четвертых, при замене белковым коктейлем нескольких основных приемов пищи вечером, скорее всего, произойдет переедание. А это один из злейших врагов стройности!

Кстати, протеиновые коктейли можно пить далеко не каждому. Придется отказаться от идеи похудеть с их помощью при наличии у вас подагры, заболеваний желудка и органов мочевыделительной системы в период обострения, камней в почках. Препятствием к употреблению продукта является также индивидуальная непереносимость его компонентов.

Особенности приема белковых коктейлей

Протеиновые напитки следует пить строго в соответствии с рекомендациями производителя. Превышение указанной дозы приводит к негативным последствиям для здоровья и самочувствия.

Большое распространение среди худеющих получила замена белковым коктейлем завтрака, и неспроста, так как этот вариант употребления спортивных напитков дает максимальный положительный эффект в отношении стройности. Инструкция проста: каждое утро выпиваете натощак 1 стакан протеинового напитка, заедая его какой-либо пищей. Кроме моно-варианта существует и таковой совмещения с употреблением коктейля лакомства иными продуктами. Он более щадящий и подойдет для новичков. Суть метода в том, чтобы пить на завтрак белковый коктейль вприкуску с фруктами (легкими, не слишком сладкими, то есть имеющими низкую калорийность), ломтиком цельнозернового хлеба или несколькими орешками — грецкими, миндальными, лесными, фисташками.

Специалисты рекомендуют употреблять белковый коктейль также за пару часов до спортивного занятия и через 60 минут после него. Необходимо это для защиты мышечной ткани от разрушения под воздействием физической нагрузки, запускающей расщепление калорий тела.

Нельзя сочетать употребление белковых коктейлей и высококалорийных продуктов питания. Поэтому исключите из своего меню выпечку, мучные и кондитерские изделия, десерты - они богаты простыми углеводами, вредными для фигуры.


Рецепты домашних белковых напитков для похудения

белковые коктейли для похудения

Если вы не доверяете производителям спортивного питания и хотите быть уверенными в высоком качестве и натуральности употребляемого вами протеинового коктейля, приготовьте его самостоятельно. Рецептов имеется великое множество — нужно лишь выбрать тот, что придется по вкусу именно вам!

Творожно-злаковый коктейль. Состав: обезжиренный творог — 200 г, миндальное или коровье молоко низкой жирности — 200 мл, немного пряностей — гвоздики или корицы, 2 ст.л. мелких овсяных хлопьев, кусочки цитрусовых и киви. Творог с фруктами пропустите через блендер, получившееся пюре соедините с хлопьями и молоком, взбейте смесь миксером. Перелейте напиток в стакан, сверху посыпьте молотой гвоздикой либо корицей.

Лимонно-белковый коктейль. Понадобится: 1/2 стакана воды; сок, выжатый из 1 лимона; сухой протеин — 2 ст.л. Ингредиенты нужно смешать блендером, однородную массу перелить в стакан. Освежающий белковый коктейль готов!

Яично-белковый напиток. Возьмите: 1 сырой желток, 3 сырых белка, измельченные в порошок ядра трех грецких орехов, стакан очищенной столовой воды, ломтики свежего ананаса. Все компоненты, исключая ореховую крошку, соедините в глубокой миске, взбейте хорошенько миксером. Готовый напиток украсьте измельченными орехами.

Кофейно-белковый коктейль. Состав: готовый сухой протеин — 2 ст.л., 250 мл чистой питьевой воды, 1 ч.л. молотого либо растворимого кофе, 1 ч.л. натуральных взбитых сливок. Смешайте компоненты, пропустите через блендер. В заключении в напиток можно добавить кусочки банана и щепотку молотой корицы. По такому же принципу готовят шоколадно-протеиновый коктейль, используя вместо кофе какао или тертый горький шоколад.

Кисломолочный белковый напиток. Потребуется: 150 г обезжиренного кефира, 1 ст.л. какао-порошка, столько же пшеничных или гречневых отрубей, 100 г нежирного мягкого творога. Вам нужно лишь соединить перечисленные ингредиенты, используя блендер или миксер, и насладиться вкусом полезного для фигуры и пищеварения напитка.

Белковый коктейль с льняным семенем. Кроме озвученного компонента, который нужно взять в количестве 1 ст.л., подготовьте также 100 г молока с низким процентом жирности, 2 ч.л. сухого протеина, щепотку ванили, 0,5 ч.л. порошка стевии, 1 ч.л. масла оливы, 300 мл холодной питьевой воды. Растворите белковый порошок в молоке, добавьте в смесь остальные продукты, долейте напиток водой и взбейте миксером.

Извлеките из белковых коктейлей только пользу!


Пономаренко Надежда

При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт Woman-lives.ru обязательна!