Ночное обжорство, как не объедаться на ночь

Мы все знаем, куда ведёт дорога, мощённая благими намерениями. И, нередко, прибегая к той или иной диете с целью снижения веса, очень скоро обнаруживаем, что не в состоянии контролировать свой аппетит. Причём, точно следуя канонам очередной диеты в течение дня, вечером мы стремительно превращаемся в монстров, поедающих всё, до чего может дотянуться рука.

Обычно такие набеги на холодильник происходят поздно вечером, когда, по идее, нужно укладываться спать, или среди ночи, когда нас будит разбушевавшийся желудок. Вечерние или ночные походы на кухню заканчиваются одинаково. Сначала – чувство глубокого удовлетворения оттого, что с голодом покончено. Организм, получивший пищу, испытывает удовольствие, и мы вместе с ним. А затем нас начинают терзать муки совести: ах, зачем я опять обожрался! И диета пошла насмарку, и утром весы покажут отклонение веса совсем не в ту сторону, что хотелось бы. Иногда жертва ночного обжорства настолько страдает от неконтролируемого аппетита, что ночной ужин может закончиться слезами. Всё это вместе – увеличение массы тела и негативные эмоции разрушают организм как на уровне физиологии, так и на ментальном уровне. Невозможно жить, себя не любя в некомфортном для жизни весе.

Что делать, если ночью просыпается неконтролируемый аппетит, и ноги сами несут к холодильнику, а руки укладывают в рот немыслимые по сочетанию продукты: колбасу, вчерашний борщ, котлету, кусок торта, маринованный огурчик и полбатона, обильно смазанного вареньем?

Чтобы научиться противостоять чрезвычайно мощному позыву пойти поесть ночью, нужно выяснить, какая сила нас туда толкает. Диетологи вкупе с психологами выявили несколько причин, из-за которых люди перестают контролировать своё пищевое поведение поздно вечером. Это нарушения обмена веществ, реакция на стресс, неумение или нежелание отличать голод от жажды и элементарная скука.

Как видим, физиологическая причина ночного обжорства – одна, всё остальное – это сплошная психология и поведенческие причины. И если мы в состоянии контролировать многие процессы в своей жизни, то обуздать своё пищевое поведение тоже нам по силам. Было бы желание.

Диетологи разработали ряд рекомендаций, следуя которым можно отучить себя открывать холодильник после определённого времени и не испытывать по этому поводу дискомфорта. Причём эти советы универсальны, они подойдут абсолютно всем, кто страдает ночным обжорством вне зависимости от причин, которые заставляют ночью есть всё подряд.

Нагружаем организм белком

Если отбросить психологические причины ночного обжорства, то на первое место выйдет обмен веществ. И если у вас нет серьёзных расстройств, требующих медицинской помощи, таких, как диабет, например, вы сами в состоянии помочь своему организму. Нужно наполнить свой организм белком, который содержит в больших количествах аминокислоту триптофан. Триптофан в организме участвует в выработке гормонов «радости» и «сна» - серотонина и мелатонина. Серотонин вызывает чувство удовольствия и радости, а мелатонин позволяет максимально расслабиться и заснуть.

Поддержание этих двух гормонов в организме в балансе позволит спокойно спать без острого желания полакомиться чем-нибудь запрещённым среди ночи. Так что лучшим ужином врачи считают белковую пищу: нежирную рыбу, мясо, творог. На гарнир подойдут не углеводистые овощи, приготовленные с минимальным количеством жиров. Исключение или минимизация жиров позволит при чувстве сытости ощущать лёгкость, и при этом не набирать лишних калорий.

На переваривание белков организм тратит до трети той энергии, которая поступает в организм вместе с белковой пищей, а это значит, что фактически, употребляя белки, мы заставляем свой организм производить траты энергии, а значит – худеть.

Пересматриваем свой дневной рацион

Очень часто причиной ночного обжорства становиться то, что наш организм в течение дня не дополучил питательных и полезных веществ и ближе к ночи буквально вопит нам об этом нездоровыми позывами поесть в неурочное время. Сосиски, сардельки, пельмени и прочий фастфуд быстро утоляют голод и дают чувство насыщения, однако не обеспечивают организм теми полезными веществами, в которых он постоянно нуждается.

Нездоровая еда приводит к дефициту определённых витаминов и минералов в организме, он ощущает этот дефицит сильнее всего вечером, поэтому гонит нас на кухню. А мы, вместо того, чтобы прислушаться к сигналам своего организма и правильно их расшифровать, слышим только сигналы голода и спешим закинуть в себя всё, что видим.

Питание в течение дня здоровой сбалансированной пищей позволит ночью не испытывать зверский аппетит. Ешьте правильно, обеспечивая свой организм всеми необходимыми веществами, и тогда ночью на вас не будет нападать голод.

Приобретаем полезные пищевые привычки

Так же большое значение имеет режим питания. Многие люди, ссылаясь на отсутствие времени, почти не завтракают, а полноценный обед заменяют перекусами. Нет ничего удивительного, что организм, целый день не дополучая питательные вещества, вечером начинает их требовать, вызывая сильнейший аппетит.

Завтрак должен содержать до трети всей пищи, полученной в течение дня. Возможно, кто-то не согласится с такой постановкой, уверяя, что утром «кусок в горло не лезет». Утренний аппетит, а точнее, его отсутствие – это следствие многолетней привычки довольствоваться утром только чашкой кофе. И в силах каждого приобрести полезную привычку завтракать плотно. Это как раз тот случай, когда нужно наступить на «горло» и заставлять себя есть.

Также помогает не объедаться на ночь дробное питание. Есть нужно до шести раз в день, при этом порция не должна превышать 200 граммов. При таком режиме питания организм попросту не успевает испытывать чувство голода, а значит, нет необходимости ночью бежать к холодильнику.

Обычно ночные обжоры предпочитают есть неполезную, богатую углеводами пищу: сладкое, мучное. Это имеет свой объяснение: вечером уровень сахара в крови максимально падает и организм испытывает в нём потребность. Вместо пирожков с повидлом и мороженого накормить организм нужно фруктами – это, во-первых, поднимет уровень сахара в крови, а во-вторых, не нанесет урона фигуре.

Всю жизнь во имя тонкой талии вести аскетичный в пищевом плане образ жизни чрезвычайно тяжело, особенно любителям сладкого. Диетологи советуют удовлетворять свои прихоти в первой половине дня. Кусок торта, съеденный до обеда, к вечеру успеет перевариться, а энергия израсходуется. Зато воспоминания о сладком позволят удержать себя от соблазна съесть этот кусок ближе к полуночи.

Иногда мы не может отличить чувство жажды от чувства голода. Поэтому, испытывая желание съесть что-нибудь вредное, сначала выпейте что-нибудь полезное – чистую воду, например. Вода заполнит желудок, и голод существенно уменьшится. И пропадёт совсем.

Включаем психологию

Помогают справиться с чувством голода и некоторые простые действия. Несколько физических упражнений заставят гормон серотонина «взбодриться» в вашем теле, а значит, пища уже не будет казаться такой желанной и необходимой.

По этой же причине помогают справиться с ночным обжорством ванны. Пусть это будет ванна с ароматной пеной. Создайте расслабляющий антураж – свечи, ароматические палочки, приятная музыка. Такая релаксация позволит затем быстрее заснуть и, что немаловажно, крепче спать. А спящий человек крайне редко шарит по холодильнику.

После ужина сразу почистите зубы. Иногда такая процедура заставляет срабатывать рефлексу: почищенные зубы нельзя «пачкать», а значит, в рот уже кроме простой воды, ничего попадать не должно.

Ночное обжорство – прямой путь к толстой попе и рыхлому целлюлиту. Но ведь это не ваш идеал. Визуализируйте мечту о своей идеальной фигуре, представьте в подробностях свою тонкую талию, стройные бёдра и изящные руки. Женщина, такая стройная и красивая, не может опустошать холодильник среди ночи. Она питается амброзией и утренней росой? а не котлетами с макаронами. Такая психотерапия иногда становится более эффективной, чем все выше перечисленные советы.

Берестова Светлана

При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт Woman-Lives.ru обязательна!